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Ensaimada de Albaricoque Sa Sucreria
Ensaimada de Albaricoque 12.7516.50

Ensaimada Pistacho

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Descubre nuestras ensaimadas especiales, aquí os presentamos la ensaimada de pistacho, una apuesta que mezcla el mejor sabor con toda la tradición de Menorca.

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Descripción

Nuestra Ensaimada de pistacho es una de nuestras nuevas propuestas de ensaimada especial. Una propuesta atrevida que mezcla la repostería menorquina tradicional con lo vanguardista.

Eso convierte a la ensaimada de pistacho en una de las variedades de ensaimada más recomendables y especiales. El relleno de esta esnaimada se prepara con una crema de pistacho suave, que le da un punto diferente a las ensaimadas de siempre. En nuestra tienda online las puedes encontrar en dos medidas diferentes.

 

Nuestra receta se mantiene desde 1873, una receta tradicional y artesana como la de nuestros abuelos. La ensaimada es un producto que a día de hoy sigue muy presente en Menorca y su cultura, además, es uno de los souvenirs favoritos de turistas y visitantes.

 

Se trata de un producto de repostería muy típico, y sus ingredientes son de lo más comunes: harina, azúcar, huevos y manteca de cerdo.

 

El nombre ensaimada tiene su origen en la palabra “saïm” que es como se denomina en Mallorca la manteca de cerdo. Hoy se continúa haciendo cómo en tiempo antiguo, porque una ensaimada se tiene que hacer a mano, untando el sebo, estirando y enroscando.

 

Además de la ensaimada de pistacho, en Sa Sucreria, también puedes encontrar las ensaimadas tradicionales, si aún no las has probado ¡te invitamos a que lo hagas!

 

Si deseas disfrutar al máximo de tu ensaimada te recomendamos que la prepares siguiendo estos sencillos pasos:

  • Retira el envase y deja que repose unos minutos.
  • Precalienta el horno a 180º, apaga el horno e introduce la ensaimada como mucho 5 minutos (queremos que se caliente, no que se haga más).
  • Usa un colador para espolvorear el azúcar glass por encima.

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