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ensaimada de sobrasada
Ensaimada Sobrasada 9.0012.50
ensaimada de chocolate
Ensaimada Chocolate 8.5012.00

Ensaimada Crema

8.5012.00

La suavidad de la crema pastelera combina perfectamente con las ensaimadas.

La crema hace que la ensaimada se convierta en un pastel delicioso para saborear en cualquier momento del día.

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Descripción

La Ensaimada de crema es una de nuestras recomendaciones especiales. Menorca tiene una tradición muy ligada a la repostería, y varios de sus productos típicos utilizan la crema como relleno o complemento.

 

Eso hace de ensaimada de crema una de las variedades de ensaimada de Mallorca más recomendables. En nuestra tienda online puedes encontrar todas las ensaimadas en dos tamaños.

 

Llevamos desde el año 1875 haciendo ensaimadas, siguiendo la misma receta tradicional que utilizaban nuestros abuelos y de forma totalmente artesanal. La ensaimada es un producto que sigue muy presente en Menorca, además de ser uno de los souvenirs favoritos de turistas y visitantes.

 

Se trata de un producto típico de repostería, los ingredientes con los que se elabora son muy comunes, básicamente harina, azúcar, huevos y mateca de cerdo.

 

El nombre ensaimada tiene su origen en la palabra “saïm” que es como se denomina en Mallorca la manteca de cerdo. Hoy se continúa haciendo cómo en tiempo antiguo, porque una ensaimada se tiene que hacer a mano, untando el sebo, estirando y enroscando.

 

Además de la ensaimada de Menorca de Crema, en Sa Sucreria, también las rellenamos de cabello de ángel, chocolate y sobrasada, si aún no las has probado ¡te invitamos a que lo hagas!

 

Si deseas disfrutar al máximo de tu ensaimada te recomendamos que la prepares siguiendo estos sencillos pasos:

  • Retira el envase y deja que repose unos minutos.
  • Precalienta el horno a 180º, apaga el horno e introduce la ensiamda como mucho 5 minutos (queremos que se caliente, no que se haga más).
  • Usa un colador para espolvorear el azúcar glass por encima.

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