sa sucreria

SA SUCRERIA

Una recepta ancestral, transmesa a través de generacions, ha fet de les nostres ensaïmades una referència de sabor, qualitat i tradició.

 

Situada a Es Mercadal, un petit poble al centre de la Illa de Menorca, reconegut per la qualitat dels seus dolços. Cinc generacions de mestres artesans des de 1873, avalen i donen nom a la millor representació dels seus productes de rebosteria menorquina.

 

Reunim tradició i tecnologia per a donar resposta als alts estàndards de qualitat, usant matèries primeres, curosament seleccionades per assolir l’excel·lència en els nostres productes.

CONEIX LES NOSTRES ENSAÏMADES

L’ensaïmada com a producte gastronòmic balear, s’elabora a Menorca des de fa molts d’anys, seguint la tradició artesanal comú a totes les Illes Balears. La seva denominació te el seu origen en la paraula saïm, que el greix del porc amb el que s’unta la massa.

Elaborem les ensaïmades com ho feien els nostres ancestres, amb la cura i dedicació de qui estima la seva feina i transmet al producte aquest amor. Tot el procés d’elaboració es fa de forma manual, com no pot ser d’altre manera.

ensaimada

ALTRES PRODUCTES

Sa Sucreria ofereix l’oferta de dolços i rebosteria tradicional més completa de Menorca. Ens sentim hereus d’un llegat centenari, ens il·lusiona preservar unes receptes ancestrals, i encara avui, podem dir que seguim fent els carquinyols, pastissets, duquesitas i ensaïmades a ma, una a una. Fidels als nostres orígens, des de 1873 hem conservat aquest patrimoni que hem anat trasmetentde pares a fills, sense perdre en cap moment el gust per mantenir la qualitat dels nostres productes.

ensaimada

LES NOSTRES ENSAÏMDES

catalogo

ELS NOSTRES PRODUCTES

Segueix-nos a Instagram

NEWSLETTER

Reb les darreres notícies de Sa Sucreria

    Llegeixo i accepto la política de privacitat

    CONTACTE

    TELÈFON

    Telèfon +34 971 375 074

    ADREÇA

    Galletas artesanas de Menorca, S.L.
    Sa Sucreria
    Pol. Ind. Llinaritx, P30
    07740 Es Mercadal (Menorca)

    CORREO

    info@sasucreria.com

    Contacta amb nosaltres

      Llegeixo i accepto la política de privacitat

      © Copyright 2019 Sa Sucreria / Diseño web Aúppa