Ensaïmades de Menorca
i altres especialitats

NOVETAT! Ensaïmada farcida d'una deliciosa crema de Ferrero Rocher, recoberta de xocolata negra i bombons de Ferrero Rocher. Aquesta nova ensaïmada especial segueix el mateix procediment que la resta de les nostres ensaïmades especials. Totes les nostres ensaïmades estan fetes a base de farina de blat, sucre, aigua, ous campers, mantega de porc i un pessic de llevat i la nostra massa mare artesanal, seguint la recepta dels nostres ancestres, 100% artesanals, sense cap mena de conservants ni additius.   A més de les nostres ensaïmades especials, a Sa Sucreria, també pots trobar les ensaïmades tradicionals, si encara no les has provat, et convidem a fer-ho! Si vols gaudir al màxim de la teva ensaïmada et recomanem que la preparis seguint aquests senzills passos: Retira l'envàs i deixa que reposi uns minuts. Preescalfeu el forn a 180º, apagueu el forn i introduïu l'ensaïmada com a molt 5 minuts (volem que s'escalfi, no que es faci més). Fes servir un colador per empolvorar el sucre glass per sobre.   Ingredients de l'ensaïmada: farina de blat, mantega de porc (amb estabilitzant: mono i diglicèrids dels àcids grassos i antioxidants: BHA i BHT), sucre, ou, llevat, antiaglomerant: carbonat càlcic, emulgent: E472e, agent la farina: àcid ascòrbic, conservant: propionat de calci i sal. Ingredients del farciment: Sucre, oli vegetal (gira-sol), sèrum en pols, avellanes, cacau en pols baix en greix, sèmola d'avellanes, hòstia (farina de blat, oli vegetal (palma), sal, extracte de malt d'ordi, gasificant: bicarbonat de sodi), llet desnatada en pols, emulgent: lecitina de soja, aromes, antioxidant: extracte de romaní. Pot contenir ous, altres fruits secs i cacauets.